Zutaten in mundgerechte Happen schneiden/ teilen/ zerpflücken/ evtl. marinieren und auf Servierplatten oder in Schälchen anrichten.
Den TomYang Hot Pot-Ring mit ca. einem 3/4 l Wasser befüllen und mit einem Schuss Sojasauce und/ oder Fischsauce sowie nach Belieben mit Zitronensaft, Kokosnussmilch, Kräutern o.ä. verfeinern.
Den TomYang BBQ bis Stufe 2 aufdrehen.
Gemüse, Nudeln, Pilze usw. in die Suppe geben.
Fleisch, Fisch und Gemüse auf die Grillfläche legen und scharf anbraten.
Alle Zutaten grillen und/ oder kochen bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Genießen - am besten mit einer feinen Sauce zum Dippen!