Über uns

 

Der Linzer Gastronom und Hotelkaufmann Christian Zehetner ist 2011 nach Thailand gegangen, um sein Fachwissen über die asiatische Küche zu beweisen und zu vertiefen. Er wurde Küchenchef eines thailändisch-österreichischen Restaurants in Bangkok, fern von Touristen im Stadtteil Sutthisan. Dort lernte er auch eine besondere Art des Kochens und Essens mit einem BBQ-Grill kennen, auch genannt Moo Kata. Dabei handelt es sich um einen beliebten thailändischen Kohle-Tischgrill, der Grillen und Kochen genussvoll verbindet. Herrliche Röstaromen fließen vom Grillbereich direkt in den Suppenbereich des Grills und erzeugen ein unvergleichliches Aroma. Das Zusammenspiel von Grillen und Kochen verleiht dem BBQ-Vergnügen eine besondere Note.

Nach zwei ereignisreichen Jahren entschloss sich Christian dazu, wieder in die Heimat zurückzukehren, um diese besondere Form des Essvergnügens nach Europa zu bringen. Aus dieser Geschäftsidee heraus wurde das Startup-Unternehmen BBQ Empire gegründet, ein völlig neuer elektrisch betriebener Tischgrill speziell für Europa konzipiert, und die Marke „TomYang“ als Ausdruck für eine stimmungsvolle und gesunde Erlebnisküche entwickelt.

Die Firma BBQ Empire, mit Sitz in Linz/Österreich, startete am 3. August 2015 mit der Markteinführung der Produktlinie TomYang – More Than Just BBQ. TomYang BBQ ist der neue Lifestyle-BBQ Trend für äußerst delikates, stimmungsvolles und gesundes Essen, perfekt für Feiern, gemütliches Essen mit Freunden, für Veranstaltungen, aber auch für Restaurants, die auf diese neue Art des Essvergnügens setzen. TomYang BBQ erweitert das Spektrum des traditionellen Grillens von Raclette und Steinplatte mit einem Suppenbereich für das Kochen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren. Und genau das macht TomYang BBQ einzigartig und zu einem umfassenden Kocherlebnis.

Gerhard Roth, der die Kochschule und Event Location „Supper Club Linz“ leitet und TomYang BBQ Kochseminare in seinem Programm anbietet, meint: „So wie alle Gäste der ersten TomYang Kochabende, haben auch wir uns in dieses neue, gesunde, einfache, gesellige, kurz: geniale BBQ-Konzept verliebt!“

TomYang BBQ ist ein Markenprodukt mit einer 2-Jahres Garantie und einem hochqualitativen Aussehen. Jeder, der TomYang BBQ kennengelernt hat, ist überzeugt vom sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis. Rezepte in Form von Video-Anleitungen garantieren ein gelungenes BBQ Dinner mit TomYang. TomYang BBQ wurde von Ingenieuren in einer zweijährigen Entwicklungszeit konzipiert, gebaut und getestet. TomYang ist ein europäisches Produkt mit deutschem Qualitätszertifikat (GS Siegel). Neben der Sicherheit und Qualität überzeugt TomYang auch mit einem umfangreichen Kundenservice und bietet eine europäische/ deutschsprachige Service Hotline für Fragen oder andere Anliegen an.

Die Grill-/Kochpfanne des TomYang BBQ verfügt über eine gesunde Anti-Haft-Beschichtung aus Keramik. Sie trägt wesentlich dazu bei, dass ein völlig gesundes Essen ohne Zugabe von Fetten und anderen Geschmacksverstärkern ermöglicht wird. „Im fernen Südostasien muss man Dank der gesunden Wok-Garküche nicht so sehr auf seine Linie achten. Die Menschen essen meist über mehrere Stunden, ohne dass es sich gleich auf die Hüften schlägt. Warum sollte das auch nicht bei uns möglich sein? Das TomYang-Konzept ermöglicht jetzt auch hierzulande ein fantastisches Essen, bei dem das Gewissen sauber bleibt. Denn Essen ist doch eines der schönsten Dinge im Leben!“, sagt Christian Zehetner, Ernährungsexperte und Initiator der TomYang BBQ Innovation.

Näheres zu TomYang BBQ finden Sie bitte auf http://shop.tomyang-bbq.com. Die Markenprodukte von TomYang sind im eigenen Online Shop, im Fachhandel und bei Kochseminaren erhältlich.