Traditionell österreichische Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

Salz
Pfeffer
Lorbeerblätter
Suppenwürze oder Suppengemüse
Petersilie und Schnittlauch

So geht‘s: Für die Suppenbasis einen 3/4 Liter Wasser mit Lorbeerblättern und Petersilie erhitzen und etwas Suppenwürze darin auflösen oder das Suppengemüse darin kochen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken. Sobald die Suppe ausgekühlt ist, kann sie in einem Krug zum TomYang Event serviert werden.

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