September 05, 2015

Pfeffer-Knoblauch

Zutaten

  • 4 EL Austernsauce
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 TL weißer Pfeffer
  • 3 mittelgr. Knoblauchzehen

Zeitbedarf: 10 Minuten

So geht‘s: Den Knoblauch feinhacken und ihn mit den restlichen Zutaten vermischen. Sie können das Fleisch schon am Vortag marinieren – mindestens sollte es aber 2 Stunden ziehen.

Info: Ein Klassiker unter den Marinaden – einfach in der Zubereitung und großartig im Geschmack.Nährwertangeben pro Portion: kcal 140, Fett 15g, Eiweiß 25g, Ballaststoffe 10g