Der neue Trend aus Asien!

Die Kombination aus Tischgrill und Hot Pot

TomYang BBQ ist der neue Lifestyle-Tischgrill Trend für äußerst geschmackvolles, stimmungsvolles und gesundes Essen. Zu den Besonderheiten des TomYang BBQs zählt vor allem, dass durch diesen elektrischen Tischgrill gemeinsames Essen und Ausprobieren, sowie gesunde und abwechslungsreiche Ernährung im Vordergrund stehen.

Aber was TomYang BBQ wirklich besonders macht, ist dass durch diesen neuen Grill-Trend das Spektrum der traditionellen Tischgrills, wie Steinplatte, durch einen Suppenbereich für das Kochen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Teigwaren und Pilzen erweitert wird.

Diese einfache Ergänzung macht TomYang BBQ einzigartig und zu einem umfassenden Kocherlebnis.

About TomYang BBQ

Im fernen Südostasien muss man Dank der gesunden Wok-Garküche nicht so sehr auf seine Linie achten. Die Menschen essen meist über mehrere Stunden, ohne dass es sich gleich auf die Hüften schlägt. Warum sollte das auch nicht bei uns möglich sein? Das TomYang Konzept ermöglicht jetzt auch hierzulande ein fantastisches Essen, bei dem das Gewissen sauber bleibt. Denn Essen ist doch eines der schönsten Dinge im Leben!"

Christian Zehetner, Initiator TomYang BBQ

Speisen

Entdecke die Thailändische Küche

April 11, 2017

Die Thailändische Küche ist bekannt für ihre Schärfe und das harmonische Zusammenspiel von süß und sauer. Eines der typischen thailändischen Rezepte ist Thai Satay. Ursprünglich stammen die köstlichen kleinen Grillspießchen allerdings aus Indonesien. Mittlerweile erfreuen sie sich aber auch in anderen Ländern größter Beliebtheit und sind von den Menüs in Vietnam, Singapur oder Thailand nicht mehr weg zu denken. Die Thai Satay Spieße werden aus Hühner- oder Schweinefleisch zubereitet und sind in allen Garküchen an den belebten Straßen Thailands zu finden. Gewöhnlich werden sie mit einem würzigen Erdnuss Dip serviert. Zum Marinieren von 600 g Schweine- oder Hühnerfleisch benötigt man folgendes:   Zutaten 1 ½ TL Koriandersamen, geröstet ½ TL Kreuzkümmelsamen  ¼ TL weiße Pfefferkörner 1 EL Zitronengras, fein gehackt 1...

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Steak mit Rotweinschalotten und gegrilltem Gemüse

April 05, 2017

Auf der Suche nach Grill Ideen? Was gibt es besseres als ein gegrilltes Steak, die Königsdisziplin im Grillsport. In diesem Rezept haben wir uns für den französischen Klassiker entschieden.   Zutaten 4-6 Steaks (je nach Personenzahl) 2 mittelgroße Schalotten in Streifen geschnitten 150 ml Rotwein 3 EL Balsamico Essig Pfeffer aus der Mühle Fleur de Sal Steakgemüse nach Belieben       Zubereitung  Wie genau man diese Köstlichkeit zubereitet zeigt Chef Chris hier:     Den TomYang auf Stufe 2 schalten und heiß werden lassen. Die Steaks mit Pfeffer würzen und auf den heißen TomYang auf jeder Seite ca. 1 ½ Minuten auf der Grillfläche scharf angrillen. Die Steaks vom Grill nehmen und rasten lassen. Die Schalotten gemeinsam mit dem Bratenrückstand...

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